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Culinaris

Bio-Karotten-Sandwich-Insel

Bio-Karotten-Sandwich-Insel

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Karotte, Schwarzwurzel, Sandwichinsel

Winterhartes, köstliches Wurzelgemüse mit feinmaschigen violetten Blüten.

Beschreibung Ausgezeichnetes, leicht süßliches Aroma, das an cremigen Hafer erinnert.

Diese gelten im Vereinigten Königreich als Delikatesse und sind dort als „Austernpflanze“ bekannt.

Züchten Sie sie wie ihre Verwandten, die Schwarzwurzeln. Die Ernte beginnt im September und dauert bis zum darauffolgenden Frühjahr. Wenn die Pflanzen nicht geerntet werden, bilden sie im zweiten Jahr wunderschöne, violette Blüten.

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